القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة عمل كريمة الطبخ في المنزل

 طريقة عمل كريمة الطبخ

طريقة عمل كريمة الطبخ و مكونات كريمة الطبخ
طريقة عمل كريمة الطبخ

كريمة الطبخ من الإضافات اللذيذة للطعام ، مما يضف عليها طعما سلسًا و شكلا مميزًا ، ولها نوعان. النوع الأول هو كريمة الحلويات والتي لها عدة أنواع منها كريمة الخفق وكريمة شانتيلي و كريمة الزبدة. أما النوع الثاني فهو ما يسمى بي كريمة الطبخ التي أصبحت في كثير من أنواع الطعام.

يمكن الحصول على كريمة الطبخ بسهولة عن طريق شرائها من المحلات التجارية ، أو تحضيرها في المنزل بالكمية التي تناسب المرأة وفي الوقت الذي تريده لسهولة التحضير ، و مكونات كريمة الطبخ بسيطة جدا ، وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل كريمة الطبخ في المنزل.

مكونات كريمة الطبخ

يمكن عمل كريمة الطبخ بمكونات منزلية بسيطة وبخطوات سهلة للغاية. يستغرق التحضير 20 دقيقة ، والمكونات التالية تكفي لـ 4 أشخاص :
  1. كوبان من الحليب كامل الدسم.
  2. علبة قشطة.
  3. ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
  4. ملعقة كبيرة من النشا.
  5. نصف ملعقة كبيرة من ملح الطعام.
  6. ملعقتان كبيرتان من الزبدة النباتية.

طريقة تحضير كريمة الطبخ

  • نضع الحليب و النشأ و الدقيق و ملح المائدة في وعاء الخلاط الكهربائي.
  • إخفقي مكونات كريمة الطبخ لمدة دقيقتين.
  • ضعي المكونات في قدر على نار خفيفة و قلبي جيدًا.
  • نستمر في التقليب حتى يغلي الخليط و يصبح متجانسًا ، ثم نرفع القدر عن النار.
  • أضيفي كريمة الطبخ إلى الوعاء ، ثم قلّبيها بمضرب يدوي.
  • ضعي مكونات كريمة الطبخ مرة أخرى في وعاء الخلاط الكهربائي.
  • نخلط المكونات لمدة ثلاث دقائق ، و نستخدم كريمة الطبخ لتحضير أي طبق نريد.
يمكن تحضير كريمة الطبخ في المنزل خلال فترة قياسية ، وهي من بين المكونات المتوفرة في معظم المنازل ، ولا يتجاوز وقت تحضيرها 20 دقيقة.

القيمة الغذائية لكريمة الطبخ

  • تحتوي على سعرات حرارية عالية جدا.
  • تحتوي على نسبة عالية من الفوسفور الذي يوفر النشاط للجسم.
  • تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم الذي يقوي العظام.
  • تحتوي على نسبة من البروتين المفيد لجسم الإنسان.
  • تحتوي على نسبة من الكاروتين.
  • تحتوي على العديد من الفيتامينات أهمها فيتامين (أ) المفيد جدا لصحة الجسم.
كريمة الطبخ هي صلصة غنية بالدهون والسعرات الحرارية ، وبالتالي فهي تساعد على إمداد الجسم بالطاقة التي يحتاجها طوال اليوم ، كما أنها غنية بنسبة عالية من الكالسيوم ، لاحتوائها على كمية كبيرة من الحليب ، بالإضافة إلى كونها مناسبة لمن يعانون من نقص في وزنهم ، حيث أنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون وتساعد في زيادة الوزن.
ملاحظة : تستخدم كريمة الطبخ كوصفة للتخلص من النحافة الزائدة ، وتساعد على زيادة الوزن في فترة زمنية قصيرة.

 و في النهاية ينصح بتناول كريمة الطبخ بكميات محدودة للأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد ، وذلك لتجنب تفاقم المشكلة ، حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ويحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة.


طريقة عمل كريمة الطبخ, طريقة كريمة الطبخ, مكونات كريمة الطبخ, عمل كريمة الطبخ .

  • فيس بوك
  • بنترست
  • تويتر
  • واتس اب
  • لينكد ان
  • بريد
author-img
موضوع - أكبر مدونة عربية في العالم

عدد المقالات:

شاهد ايضا × +
إظهار التعليقات